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VINIFICAÇÃO
Prensas

Prensas hidráulicas

Prensas hidráulicas adequadas a pequenas produções, para prensagem de massas fermentadas ou frescas.

Capacidade de carga: 100 a 1.000 Kg./ ciclo

  • Cincho em madeira ou aço inox
  • Prato compressor
  • Cilindro de duplo efeito, accionado por uma central óleo-dinâmica
  • Manómetro de controlo de pressão


Prensas pneumáticas

Prensas pneumáticas automáticas utilizadas para prensagem de uvas frescas, massas fermentadas e outros produtos que necessitem de ser processados por processo idêntico, a pressões semelhantes, podendo ser construídas com tanque aberto ou fechado.

Rendimento: 1.200 a 150.000 Kg./ ciclo


  • Construída em aço inox
  • Montagem em monobloco
  • Carga axial com válvula
  • Porta de descarga/ carga de abertura pneumática
  • Bomba insufladora de ar de baixa pressão
  • Compressor de ar até 2 bar
  • Depósito de recepção de mosto
  • Sistema automático de controlo da bomba de extracção de mosto
  • Quadro eléctrico com autómato programável


Prensas de impulsão

Prensas automáticas de impulsão para prensagem de uvas frescas ou fermentadas, de alimentação contínua.

Rendimento: 20.000 a 80.000 kg./ hora


  • Construção em aço devidamente tratado e protegido
  • Sistema hidráulico de avanço do produto
  • Gaiola em aço inox
  • Tabuleiros de esgotamento em inox
  • Central hidráulica
  • Porta de contra pressão

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